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La supplémentation à court terme avec une combinaison spécifique de polyphénols alimentaires augmente les dépenses énergétiques et modifie le métabolisme du substrat chez les sujets en surpoids

La supplémentation à court terme avec une combinaison spécifique de polyphénols alimentaires augmente les dépenses énergétiques et modifie le métabolisme du substrat chez les sujets en surpoids. Most J, Goossens G, Jocken J, et al. Int J Obes. 2014.   La supplémentation à…

Une candidate au doctorat de l’INAF / Université de Laval remporte le prix pour la meilleure présentation orale lors de la conférence Exeprimental Biology

Janie Allaire, lors de la conférence Experimental Biology à San Diego. Janie Allaire, une candidate au doctorat à l’Institut de la Nutrition et des Aliments Fonctionnels de l’Université Laval, a remporté le prix pour la meilleure présentation orale lors de la conférence Experimental Biology…

Recherche et Polyphénols

Atrium Innovations a développé deux vidéos de recherche mettant en évidence notre travail avec l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels de l’Université Laval à Québec. (NB : Les vidéos sont exclusivement en anglais). La première vidéo est un aperçu de notre partenariat…

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