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Archive for category: Nouvelles

Plus d’un tiers des athlètes universitaires de la division I pourraient avoir de faibles niveaux de vitamine D

Résumé : Une nouvelle étude a révélé que plus d’un tiers des athlètes élites universitaires de la division I pourraient avoir de faibles niveaux de vitamine D, qui est essentielle pour aider le corps à absorber le calcium, maintenir la masse osseuse, et minimiser la douleur et le risque de blessures musculo-squelettiques.

Source: American Academy of Orthopaedic Surgeons

Selon les recherches, les femmes enceintes ne consommeraient pas assez d’omégas-3, ces acides gras qui sont essentiaux au développement des bébés

Résumé : Une équipe de recherche a étudié les 600 premières femmes d’une cohort, pendant et après leur grossesse afin d’évaluer si elles consommaient suffisamment d’oméga-3 à longue chaîne d’acides gras polyinsaturés (oméga 3 LCPUFA) pour répondre aux recommandations actuelles. Ils ont constaté que la plupart de ces femmes n’en consommaient pas assez.

Source : Canadian Science Publishing (NRC Research Press)

La carence en zinc est liée à la réponse immunitaire, tout particulièrement chez les personnes âgées

Résumé : Le zinc est un minéral important pour la santé humaine, et il semble affecter la façon dont le système immunitaire réagit à la stimulation, selon une nouvelle étude. Comprendre le rôle que joue le zinc dans le corps est important afin de pouvoir déterminer si les recommandations alimentaires auraient besoin d’être ajustés, surtout pour les personnes agées.

Source: Université d’État de l’Oregon

Un taux élevé de cholestérol, triglycérides pourrait empêcher la vitamine E d’atteindre les tissus du corps

Résumé : Une nouvelle étude a démontré que des niveaux élevés de lipides sanguins tels que le cholestérol et les triglycérides peuvent immobiliser la vitamine E dans la circulation sanguine, et prévenir qu’elle rejoigne les tissus qui en ont besoin. Ces découvertes soulèvent de nouvelles questions quant à savoir si la plupart des gens ont un apport suffisant en vitamine E.

Source: Université d’État de l’Oregon

Neuf superfruits et supergraines à ajouter à votre alimentation

Résumé : Bien qu’il n’existe pas de définition standard universelle d’une supergraine ou d’un superfruit, ces aliments sont souvent décrits comme fournissant plusieurs nutriments et avantages pour la santé. Un nouvel article décrit neuf supergraines et superfruits qui répondent aux besoins des consommateurs en tant qu’aliments naturels et peu transformés.

Source: Institute of Food Technologists (IFT)

Les acides gras oméga-3 semblent protéger un coeur endommagé suite à une crise cardiaque.

Résumé : Selon les résultats d’une étude randomisée, contrôlée, la prise d’acides gras oméga-3 semble réduire l’inflammation et prévenir la détérioration de la fonction cardiaque chez les personnes ayant vécu une crise cardiaque et recevant déjà un traitement conventionnel optimal.

Source: American College of Cardiology

Les personnes atteintes de sclérose en plaques pourraient avoir de faibles niveaux de nutriments clés

Résumé :Les femmes atteintes de sclérose en plaques (MS) pourraient avoir des niveaux inférieurs d’importants antioxydants et nutriments anti-inflammatoires, tels que l’acide folique provenant d’aliments et de la vitamine E, en comparaison aux personnes en bonne santé, selon une nouvelle étude.

Source: American Academy of Neurology (AAN)